Food Design Week: Emblemàtics by IED Alumni
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Proyecto: Seat Kiro | Design

Proyecto: Seat Kiro

Food Design Week: Emblemàtics by IED Alumni

En el marco de la Food Design Week, durante la Barcelona Design Week, dos equipos compuestos por antiguos alumnos de Diseño de Interiores y de Producto han participado en la ruta gastronómica Els Emblemàtics.

Organizada por Barcelona Centre de Disseny, los estudiantes, graduados en la promoción 2021, han intervenido en dos restaurantes de la ruta: Pla de la Garsa y Casa Rafols.

Mar Puigcortina y Sofia Novales han propuesto para el Pla de la Garsa una experiencia que mira al pasado para dar valor a los recuerdos medievales del local. 

“Herramientas del tiempo” lo firman Massimo Nocivelli y May Beydoun proponiendo una experiencia gastronómica en el momento de recibir la cuenta mediante un dulce objeto de chocolate, guiño al pasado del local como ferretería.