Food Design Week: Emblemàtics by IED Alumni
EXPLORE IED BARCELONA
 

Col·lecció: MELANCOLÍA | Fashion

Col·lecció: MELANCOLÍA

Food Design Week: Emblemàtics by IED Alumni

En el marc de la Food Design Week, durant la Barcelona Design Week, dos equips formats per antics alumnes de Disseny d’Interiors i de Producte han participat a la ruta gastronòmica Els Emblemàtics. 

Organitzada per Barcelona Centre de Disseny, els estudiants, graduats en la promoció 2021, han intervingut en dos restaurants de la ruta: Pla de la Garsa i Casa Rafols.

Mar Puigcortina i Sofia Novales han proposat per Pla de la Garsa una experiència que beu del passat per donar valor als records medievals del local. 

“Herramientas del tiempo” el firmen Massimo Nocivelli i May Beydoun proposant una experiència gastronòmica en el moment de rebre el compte mitjançant un dolç objecte de xocolata que reflexe el passat del local com a ferreteria.ç