Food Event Design a la Barcelona Design Week
EXPLORE IED BARCELONA
 

Colección: DINO | Fashion

Colección: DINO

Food Event Design a la Barcelona Design Week

11-06-2014

EventAttendanceMode
IED Barcelona
Biada 11 Barcelona, 08012
IED Barcelona
free
IED Barcelona
Food Event Design a la Barcelona Design Week Food Event Design a la Barcelona Design Week Food Event Design a la Barcelona Design Week

Pep Pujol i Iván Merino, coordinador i docents del curs CSP en Food Event Design i fundadors de Biscuits, protagonitzaran un workshop i una jam gastronòmica en motiu de la Barcelona Design Week.

El dia 11 de juny impartiran “Amb el menjar, sí que es juga!”, un taller que té com a objectiu donar a conèixer la disciplina del Food Event Design treballant sobre el disseny de caterings per a esdeveniments. El dijous 12 de juny dirigiran “My funny  croqueta”, la jam gastronòmica que consistirà en aconseguir la croqueta ideal enfrontant dissenyadors com Toni Arola, Gonzalo Milà o l’arquitecte Josep Bohigas i cuiners com Núria Gironés, responsable de Ca l’Isidre i, Carles Fernández, xef del restaurant Loidi de Martín Berastegui.

Organitza Greek  i l’IED Barcelona, coordina Biscuits i col·labora Gaggenau i Bulthaup Greek.

El workshop és obert al públic, més informació aquí.

 

Dia: 11 de juny
Hora: de 16 a 20.30h
Lloc: Greek – Bori i Fontestà, 21
Accés: entrada 3€